Notre Cuisine

un peu de raffinement á découvrir

Notre cuisine est à votre disposition avec ses spécialités hongroises et françaises, en service à l’assiette, au plat ou en formule-buffet. L’objectif de notre chef de cuisine est de faire partager à nos convives les spécialités gastronomiques les plus variées en veillant, dans la composition de la carte, à ce que chaque plat constitue en lui-même un petit événement.

La terrasse abritée située sous les colonnades est ouverte du printemps à l’automne et offre une vue exceptionnelle sur la cour d’honneur où coule une fontaine et où nos convives peuvent déguster leur déjeuner tout en profitant des rayons du soleil. La terrasse arrière offre une vue panoramique sur la vallée s’étendant en contrebas du château, avec des perspectives sur de plusieurs dizaines de kilomètres.

Nos plats sont composés sur la base d’ingrédients frais soigneusement sélectionnés, achetés auprès des producteurs locaux et régionaux.

Notre salle de restaurant, ouverte toute l’année, tient à offrir ses spécialités gastronomiques dans un cadre élégant. Sa couleur dominante est le rouge, son ambiance chaude est soulignée par une discrète musique de fond. Nous souhaitons qu’en y pénétrant nos invités soient saisis par l’ambiance accueillante du lieu.

La salle est équipée pour 80 couverts, mais l’accueil de groupes plus importants est évidemment possible dans les vastes salons du château.

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