Nálunk minden feltétel adott az ünnepléshez:
Ételeinket gondosan megválogatott, helyi és környékbeli termelőktől frissen vásárolt alapanyagokból készítjük el és a menü összeállítása során különös figyelmet fordítottunk arra, hogy az elkészített ételekkel igazi élményt nyújtsanak.
Leves:
Gyöngytyúkleves, benne főtt zöldségek, daragaluska (külön tálalva)
Gesztenyés gombakrémleves, parmezán, rozmaringos gombamorzsa
Főételek:
Tökmagos bundában sült csirkemell filé, párolt jázmin rizs, külön tálalt mártogatós
Lassan sült mangalica, snidlinges burgonyakrém, barnasörös mártás, sült hagymák
Szarvasragu, erdei gombákkal, dödöllével
Grillezett lágysajt, kemencés zöldségekkel, vörösáfonyával, pisztáciával
Desszert:
Csokoládé mousse, édes piskótamorzsa, meggyragu, habcsók
Áfonyatorta, friss gyümölcsök, grillázs
Tel: +36 30 221 6912 vagy +36 21 311 0422
E-mail: sales@karolyikastely.hu