Február 15-én 18 órai kezdettel különleges programot kínálunk: a Károlyi Kastély Látogatóközpontjának megtekintésével kiegészített gyertyafényes kastélylátogatást idén első alkalommal kerül megrendezésre. A programot egy különleges, francia és magyaros ételeket felvonultató, gyertyafényes vacsora nyitja meg.
A részvételhez előzetes foglalás szükséges február 8-ig.
A vacsorával egybekötött tárlatvezetés belépődíja: 12 900 Ft
Információ, helyfoglalás: hotel@karolyikastely.hu vagy +36 30 221 6912
Érkezéskor egy pohár welcome drink
18:00 órától Büfévacsora
19:30 órától Gyertyafényes kastélylátogatás idegenvezetővel
Menüajánlat
Előételek:
Céklás – zöldfűszeres ricotta bonbon, tésztakosárkában
Kacsa terrine, vörösáfonya, szarvasgomba, mikrosaláta
Leves:
Chilis – kókuszos édesburgonya krémleves, mogyoró
Vörösboros szarvasragu leves, erdei gombákkal, burgonyagombóccal
Főételek:
Sertés szűzpecsenye, szárazon érlelt sonkával, zsályával, konyakos barnamártásban, burgonyakrémmel
Cukkinis lazacragu, tejszínes mártás, farfalle, grillezett citrom
Csirkemell mézes mustárban pácolva, kelbimbó, cékla, bulgur, ruccola
Falafel, színes padlizsánragu, gránátalma
Desszert:
Epres mascarponés kuglóf, friss eperrel, gyümölcsmártással
Csokoládés minitorta, narancslekvár, grillázs
Telefon: +36 30 221 6912
E-mail: hotel@karolyikastely.hu