Gyertyafényes kastélylátogatás

2026. Február 14.

Gyertyafényes Kastélylátogatás

2026. Február 14-én, idén első alkalommal kerül megrendezésre a gyertyafényes kastélylátogatás program.

A programot egy gyertyafényes vacsora nyitja meg.

A vacsorával egybekötött tárlatvezetés belépődíja: 12 900 Ft

Információ, helyfoglalás: hotel@karolyikastely.hu vagy +36 30 221 6912

Program és vacsorakínálat:

18:15 Érkezéskor egy pohár welcome drink 

 18:30 Büfévacsora

 19:30 Gyertyafényes kastélylátogatás idegenvezetővel

Menüajánlat

Előételek:
Rókagomba pástétom, céklazselé, zöldmorzsa, törökmogyoró

Fogas terrine, citrus glaze, pisztráng kaviár, kapor

Mangalica csülöktatár, mustárgyöngy, kosárka, pácolt hagyma
 

Levesek:
Gyöngytyúkleves, benne főtt zöldségekkel, grízgaluskával
(zeller, glutén)
Körtés zellerkrémleves, pirított gesztenyemorzsával, zsályával
(-)

Főételek:
Aszalt paradicsomos jércefilé, bazsalikom mártás, pirított fenyőmag

Mangalica borda, elzászi káposzta, alma, jus

Burgundi marhapofa, erdei gombákkal, marinált gyöngyhagymával, roppanós zöldségekkel

Sütőtökös tortelli, gyömbéres-narancsos tökvelouté, fűszeres dió
(laktóz, glutén, tojás, dió)

Köretek:
Pirított téli zöldségek

Snidlinges sült parázsburgonya
 

Desszertek:
Leveles kosárka, fahájas almaragu, vanília mousse

Gesztenyés somlói galuska

Mangó lime torta, fehércsokival
 

Salátabár, gyümölcstál